تفاعلات الكيمياء العضوية هي العمليات التي تحدث بين المركبات العضوية، أي المركبات التي تحتوي على الكربون. تعتمد هذه التفاعلات على الهيكل الجزيئي للمركبات العضوية والمجموعات الوظيفية الموجودة فيها.
من بين التفاعلات الشائعة في الكيمياء العضوية:
1- تفاعلات الاستبدال: وهي عملية تبديل مجموعة وظيفية في مركب عضوي بمجموعة وظيفية أخرى. ومن أمثلة هذه التفاعلات تفاعلات الهالوجينة والنتروجينية والأكسجينية.
2- تفاعلات الإضافة: وهي عملية إضافة مركبة إلى مركب عضوي، حيث يتفاعل المركب العضوي مع مركب آخر لإنتاج مركب جديد. ومن أمثلة هذه التفاعلات تفاعلات الإضافة الهيدروجينية والهالوجينة والنتروجينية والأكسجينية.
3- تفاعلات الإزالة: وهي عملية إزالة جزء من المركب العضوي، مثل تفاعلات الكشف والتفكك والتحلل الحراري.
4- تفاعلات الأكسدة والاختزال: وهي عملية تحويل مركب عضوي من حالة أكسدة إلى حالة أخرى، حيث يفقد أو يكتسب الكربون في المركب العضوي الإلكترونات. ومن أمثلةهذه التفاعلات تفاعلات الأكسدة بواسطة حمض الكروميك والكلورات الأكال، وتفاعلات الاختزال بواسطة الليثيوم ألومنيوم هايدرايد والزنك والحمض الهيدروكلوريك.
5- تفاعلات الاسترجاع: وهي عملية استعادة المركب العضوي الأصلي بعد إجراء تفاعل كيميائي عليه. ومن أمثلة هذه التفاعلات تفاعلات الاسترجاع بواسطة الهيدروليز وتفاعلات الاسترجاع بواسطة الاختزال.
يتم استخدام هذه التفاعلات العضوية في الصناعات المختلفة، مثل الصناعة الدوائية والصناعة البترولية والصناعات الزراعية والغذائية والكيميائية والكثير من الصناعات الأخرى، حيث يتم استخدام هذه التفاعلات لتحويل المركبات العضوية إلى مركبات ذات قيمة عالية ومفيدة.
على سبيل المثال، تستخدم تفاعلات الاستبدال في صنع الأصباغ والمبيدات الحشرية والأدوية، في حين يتم استخدام تفاعلات الإضافة في صنع المواد الاصطناعية والمواد اللاصقة والمطاط. وتستخدم تفاعلات الأكسدة والاختزال في صناعة المواد الكيميائية والصناعات البترولية، في حين يتم استخدام تفاعلات الاسترجاع فيصناعة الأحماض الأمينية والجليكوليك والمركبات الكحولية وغيرها من المركبات العضوية.
ملح كلوريد الصوديوم NaCl مركب ايوني يتكون من كاتيون الصوديوم Na⁺¹ و أنيون الكلوريد CL⁻¹ يتفكك عند ذوبانه في الماء أما المركبات التساهمية مثل HCl يتكون من ذرة الهيدروجين H و ذرة الكلور CL يتأين عند ذوبانه في الماء
من بين التفاعلات الشائعة في الكيمياء العضوية:
1- تفاعلات الاستبدال: وهي عملية تبديل مجموعة وظيفية في مركب عضوي بمجموعة وظيفية أخرى. ومن أمثلة هذه التفاعلات تفاعلات الهالوجينة والنتروجينية والأكسجينية.
2- تفاعلات الإضافة: وهي عملية إضافة مركبة إلى مركب عضوي، حيث يتفاعل المركب العضوي مع مركب آخر لإنتاج مركب جديد. ومن أمثلة هذه التفاعلات تفاعلات الإضافة الهيدروجينية والهالوجينة والنتروجينية والأكسجينية.
3- تفاعلات الإزالة: وهي عملية إزالة جزء من المركب العضوي، مثل تفاعلات الكشف والتفكك والتحلل الحراري.
4- تفاعلات الأكسدة والاختزال: وهي عملية تحويل مركب عضوي من حالة أكسدة إلى حالة أخرى، حيث يفقد أو يكتسب الكربون في المركب العضوي الإلكترونات. ومن أمثلةهذه التفاعلات تفاعلات الأكسدة بواسطة حمض الكروميك والكلورات الأكال، وتفاعلات الاختزال بواسطة الليثيوم ألومنيوم هايدرايد والزنك والحمض الهيدروكلوريك.
5- تفاعلات الاسترجاع: وهي عملية استعادة المركب العضوي الأصلي بعد إجراء تفاعل كيميائي عليه. ومن أمثلة هذه التفاعلات تفاعلات الاسترجاع بواسطة الهيدروليز وتفاعلات الاسترجاع بواسطة الاختزال.
يتم استخدام هذه التفاعلات العضوية في الصناعات المختلفة، مثل الصناعة الدوائية والصناعة البترولية والصناعات الزراعية والغذائية والكيميائية والكثير من الصناعات الأخرى، حيث يتم استخدام هذه التفاعلات لتحويل المركبات العضوية إلى مركبات ذات قيمة عالية ومفيدة.
على سبيل المثال، تستخدم تفاعلات الاستبدال في صنع الأصباغ والمبيدات الحشرية والأدوية، في حين يتم استخدام تفاعلات الإضافة في صنع المواد الاصطناعية والمواد اللاصقة والمطاط. وتستخدم تفاعلات الأكسدة والاختزال في صناعة المواد الكيميائية والصناعات البترولية، في حين يتم استخدام تفاعلات الاسترجاع فيصناعة الأحماض الأمينية والجليكوليك والمركبات الكحولية وغيرها من المركبات العضوية.
العلم والايمانالجمعة 26 مايو 2023, 9:28 am